14
Feb
08

Kurbnaljakas kapsas

Ei tea mina, misasi see veel on. Aga täna hommikul oli sellise otsinguga mu blogisse jõutud. Naersin, siis tuli meelde, et poolik kapsapea vaatab külmkapist juba tükimat aega vastu iga kord, kui mul sinna asja. Ning kohe tulidki neelud ämma magushapu kapsa järele.
Ega siis midagi, hekseldasin selle kapsa peeneks, viskasin vähese õli, klaasi vee ja paari küüslauguküünega haudepotti. Poti lükkasin ahju, sest pliidil ruumi polnud – seal olid liha ja kartulid ees.
Haudus see kapsake seal rahulikult, kui juba peaaegu pehme oli, lisasin soola, paar supilusikatäit suhkrut ja samapalju äädikat. Kui liha ja kartulid valmis, oli soe salat ka kõrvale võtta.
Ämm mul ikka oskas häid toite teha.

0 Responses to “Kurbnaljakas kapsas”



  1. Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s


Lehed

Blog.tr.ee "";

ajaarvamine

veebruar 2008
M T W T F S S
« Jan   Mar »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829  

%d bloggers like this: