Arhiiv: 25. oktoober 2008

25
okt.
08

Kähku süüa – makaronivorm

Makaronivorm tuli meie pere toidulauale Soome kaudu. Kiire ja lihtne valmistada ning kõigile maitseb. Et mina endale tavaliselt üheks päevaks kokkamise luksust lubada ei saa, on kogused nelja täiskasvanu ja ühe lapse jaoks siis topelt.

2 pk (800 g) makarone – sarvekesed on parimad

ligi 1 kg hakkliha

1 suur sibul

4 suurt muna

1/2 l piima

Makaronid tavalisel viisil keema ja mitte liiga pehmeks keeta. Samal ajal sibul pannile hakkida, hakkliha juurde ja pruunistada, maitsestada. Ja maitsestama peab korralikult! Munad lahti koppida, piim juurde kallata ning segi kloppida.

Kui makaronid on keenud ja hakkliha pruun, võib nad mõlemad suurele ahjupannile kokku kallata, ühtlaselt ära segada ning muna-piima segu peale valada. Kõige peale tuleks raputada riivjuustu, aga kuna me selle ostmata unustasime, kõlbasid tavalise juustu viilud ka.

Kuumas ahjus helepruuniks küpsetada ning võibki sööma hakata. Ketšupit peale, toorsalatit kõrvale ja kõht täis!

Advertisements
25
okt.
08

Külm on, inimesed!

Oktoobri lõpp. Mõnel aastal on selleks ajaks juba esimene lumesadugi ära olnud. Seekord veel mitte. Isegi suhteliselt soe on, kuigi järgmiseks nädalaks ennustatakse lörtsi. Seni pole öökülmagi olnud. Gladioolid võtsin juba üles, daaliaid ei raatsi, need õitsevad veel täies ilus. Aga kaugel need külmadki siis enam…

Sellest puudehunnikust pean end kiiresti läbi närima, et mul talvel külm ei oleks.
Mõned oma aja ära teeninud külmkapid kolataksot ootamas.

Veidi külma maiust külmas kapis.
Ega teie ometi külmeta?



Leheküljed

Blog.tr.ee "";

ajaarvamine