25
okt.
08

Kähku süüa – makaronivorm

Makaronivorm tuli meie pere toidulauale Soome kaudu. Kiire ja lihtne valmistada ning kõigile maitseb. Et mina endale tavaliselt üheks päevaks kokkamise luksust lubada ei saa, on kogused nelja täiskasvanu ja ühe lapse jaoks siis topelt.

2 pk (800 g) makarone – sarvekesed on parimad

ligi 1 kg hakkliha

1 suur sibul

4 suurt muna

1/2 l piima

Makaronid tavalisel viisil keema ja mitte liiga pehmeks keeta. Samal ajal sibul pannile hakkida, hakkliha juurde ja pruunistada, maitsestada. Ja maitsestama peab korralikult! Munad lahti koppida, piim juurde kallata ning segi kloppida.

Kui makaronid on keenud ja hakkliha pruun, võib nad mõlemad suurele ahjupannile kokku kallata, ühtlaselt ära segada ning muna-piima segu peale valada. Kõige peale tuleks raputada riivjuustu, aga kuna me selle ostmata unustasime, kõlbasid tavalise juustu viilud ka.

Kuumas ahjus helepruuniks küpsetada ning võibki sööma hakata. Ketšupit peale, toorsalatit kõrvale ja kõht täis!

Advertisements

4 Responses to “Kähku süüa – makaronivorm”


  1. 25/10/2008, 23:32

    See on küll hästi suur kogus aga eks Sul sööjaidki palju on. Ise teen maksimaalselt poolt väiksemas koguses ja piisab sellestki mulle vähemalt paariks päevaks. Kui on aega ja kõht päris tühi ei ole, küpsetan kauem tagasihoidlikuma ahjusoojusega. See mõjub maitsele hästi, kuid pole viga ka kui kiirelt kuumas ahjus küpsetada. Kui juustu lisada, ongi tagasihoidlik soojus parem, sest juustu ei maksa kõrvetada. Muidugi võib selle alles küpsetamise lõpul juurde lisada.

  2. 25/10/2008, 23:48

    Mul ju puuküttega pliit ja seega ahi juba enne soe kui toit sisse jõuab, eks seepärast küpseb ka kiiremini. Ja juust ei lähe ka siis kõrbema.

  3. 3 ninataga
    26/10/2008, 20:49

    Hmm, miks teha oma elu keeruliseks?
    Mina arvan, et saab ka lihtsamalt 😀
    Samas, head isu sulle 🙂


Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s


Leheküljed

Blog.tr.ee "";

ajaarvamine


%d bloggers like this: