Arhiiv: 28. veebr. 2009

28
veebr.
09

Idamaine nuudliwok

Vahelduseks võib midagi ka teistmoodi teha. Köögikapis ootas oma järge pakk tai riisinuudleid. Tütar surfas netis, otsis sobivat retsepti, lõpuks aga sai ikka erinevatest kokku kombineeritud 😀

Pannile mineku järjekorras:

paar küüslauguküünt

jupp ingverit

1 suur porgand ribadeks lõikuda

600 g kanafileed, maitsestada sidrunpipraga

1 punane paprika, ribastada

1 purk rohelisi ube

1 purk ananassikonservi

Kui see kraam kõik läbi on hautatud, võib lisada ka purgi hiinapärast magushaput kastet, lasta keema tõusta.

Nuudlid keeta parajalt pehmeks ning kergelt üle praadida.

Advertisements
27
veebr.
09

Kartulipitsa

Kartuliputru jäi kuidagi palju järgi. Ära visata kahju, lihtsalt niisama üle praadida – ei tõmba. Kartulikäkke meie peres kah heameelega ei sööda…

Külmkapis leidus mitu satsi sinke-vorste, millel best before kohe-kohe kätte jõudmas. Mis muud, teeme pitsaks.

Umbes kilojagu kartuliputru

4 muna

1 punane paprika

lusikatäis riivsaia

singid-vorstid kokku ligi 300 g

200 g riivjuustu

Kartulipuder munaga parajaks tainaks segada. Ahjupann katta küpsetuspaberiga, see õlitada kergelt, riputada peale riivsai ning kartulitainas laiali määrida. Selle peale natuke ketšupit määrida, riputada peale hakitud singid-vorstid ja paprika, katta riivjuustuga. Küpsetada praeajhus umbes pool tundi (kuni kartulipuder läbi kuumeneb).

Kõrvale sobivad kõik salatid.

27
veebr.
09

kes näppas minu juustu? (otsifraas)

Ausõna, mina see ei olnud!

25
veebr.
09

Hakkliha-peekonirull

Meil müüakse poes ilusat suitsupeekonit, mitu päeva juba olnud kiusatus osta. Aga mida sa ostad, kui toiduideed pole. Niisama leivakatteks on see siiski rasvasevõitu. Täna tõi tütar paki koju ära ja muu kraami kah, sai selline asi kokku keeratud:

750 g hakkliha

4 muna

suurem küüslauguküüs

keskmine sibul

klaas riivsaia

soola, pipart, hakklihamaitseainet

100 g peekonit

100 g juustu

Hakklihast, küüslaugust,sibulast, riivsaiast, munadest ja maitseainetest sai tainas kokku segatud, see lauale laotatud, peekon ja juust peale laotud ning rulli keeratud. Läks ahjupannile küpsema.

Kõrvale sai kartuliputru ja kurki.

24
veebr.
09

Puudega otsing

Täna on siia blogisse jõutud otsifraasiga puudega inimene ei saa hakkama tervete hulgas. Lõrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!

See on lause, mille kasutamine tuleks üleüldse seadusega ära keelata, sest suuremat emavalet lihtsalt pole olemas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

24
veebr.
09

Ajad muutuvad

Vabariigi sünnipäev… Olid ajad ja mitte kuigi ammu, kui sellest ei tohtinud avalikult piiksatadagi, rääkimata pidutsemisest. Nüüd oleks nagu pidu, aga kuulan praegu Presidendi kõnet – see on murelik ning on ka arusaadav, miks. Tänavune sünnipäev erineb oluliselt varasematest.

Kuid siis, kui avalikult ei saanud tähistada 24.veebruari, oli kalendris päev varem suur püha ning selle varjus sai mõndagi räägitud. Meil oli ühel peretuttaval just 23.veebruaril sünnipäev ning seda tähistati seal peres alati suurejooneliselt. Majanaabrid, enamuses venelased, lausa imestasid: küll eestlased on ikka riigitruud, peavad armee aastapäeva pidu! Ega keegi neid ‘valgustama’ hakanud 😛

Kuid tegelikult on alati väärtusi ümber hinnatud, asju erinevalt mõistetud. Selle kinnituseks üks vana nõuka-aegne anekdoot (algselt vene keeles).

Raadiost teadustab diktor järgmiseks saateks “Pobeda na Volge”. Väike poiss hüüab: “Vanaisa, tule kuulama! Avarii oli, Pobeda sõitis Volgale otsa!”

23
veebr.
09

eestistatud spagetti bolognese

Originaalvariant on suhteliselt mõrkjas ja meie peres mitte eriti soositud. Aga Tupsu tellimus oli kindlalt pikad makaronid hakklihaga, eks pidi selle siis talle vastuvõetavasse vormi saama.

Pool kilo hakkliha küüslauguga läbi praadida, maitsestada, lisada purk juurviljadega tomatikastet ja lasta keema tõusta. Kogu lugu, aga saladus peitub muidugi maitseainete kombinatsioonis 😛

vaadata ka kena

vaadata ka kena




Lehed

Blog.tr.ee "";

ajaarvamine

veebruar 2009
E T K N R L P
« jaan.   märts »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728