Arhiiv: 21. veebr. 2009



21
veebr.
09

Kihiline pajaroog

Nädalavahetusel oleks nagu aega kokata. Aga ega eriti ei viitsi, palju parem oleks, kui toit end ise valmis keedaks. Ega midagi, vana hea malmpott appi.

Umbes 600 g head taist sealiha paari sõrme laiusteks ribadeks lõigata, sortsu õli ja küüslauguga poti põhja küpsema.

Selle aja sees koorida ja ribastada mõned priskemad porgandid, koorida ja seibideks lõikuda üks keskmine kaalikas.

Kui liha on pruunistunud, maitsestada soola (piisavalt, et roog mage ei tuleks) ja pipraga, mitme pipra segu on kõige etem. Seejärel laduda liha peale porgandid, nende peale kaalikad. Vedelikku panna ainult niipalju, et liha ja porgand vaevalt kaetud oleksid, kaalikatele piisab juba aurust. Jätta pliidile hauduma ning koorida kartulid (kilo jagu). Kui kaalikas on juba poolpehme, võib ka kartuliseibid peale laduda. Kõige otsa panin seismajäänud suitsuvorstirattad. natuke võib vedelikku lisada, et põhja ei kõrbeks ning siis läks see pajatäis poolteiseks tunniks ahju.

Valmis toit oli nii läbi küpsenud, et lausa sulas suus.

Klassikalisest ühepajatoidust eristab seda pajarooga eelkõige see, et ei olnud kapsast ning valmimise ajal toitu kordagi ei segatud – nii nagu kraam potti läks, nii ka jäi.

Magustoiduks saab rukkilillekooki (see küll pärineb poest)

rukkilillekook

rukkilillekook

Advertisements
19
veebr.
09

Siga kah ei söö

Või mine tea, äkki siga just sööbki seda suppi, mis Tallinna raad täna kokku keetis.

Mina ei tea nüüd tõepoolest, mis keeles vanduma hakata, serbohorvaadi, araabia või hoopis heebrea? Ega sellest suuremat kasu pole, tuleb hakata kodanikuallumatuse korras tegutsema ja lüüa punti kõigi nendega, kes tahavad hea seista Nõmme iseseisvumise taastamise eest.

Ja kui see ükskord tõeks saab, siis seakarja linna valitsema ei lase. Ning teised linnaosad võiksid kah mõelda Suur-Tallinna lammutamise peale.

18
veebr.
09

Tuludeklaratsiooni konksud

Aitasin ühel tuttaval perel e-maksuametis tuludeklaratsioone teha. Pere täitsa tavaline: mees, naine ja laps. Välja aga tuli paar üllatust.

Nimelt: kui kanda laps isa deklaratsiooni, oleks see pere saanud tulumaksu tagasi kaks korda rohkem. Ei peakski ju keeruline olema – laps ema deklaratsioonist maha, seda isegi punases kirjas tekst vastava lahtri juures nagu lubaks. Aga vaat ei saa ema deklaratsioonist maha võtta kuidagi. Vaikimisi on lapse isikukood sinna keevitatud ja tee mis tahad.

Mõtlesime, et äkki on siis kasulikum ühisdeklaratsioon teha. Mitte mingil juhul! Sellisel juhul oleks tagastatav summa kukkunud kolinal alla poolele sellest, mis nüüd siiski tagasi on lootust saada.

Nii et kui deklaratsioone täita, tasub enne kõik variandid läbi arvutada. Ja peenes kirjas tekst tuleb kah hoolega läbi lugeda.

17
veebr.
09

Lihapalliriis

Riis on üks tänuväärt toiduaine – sellega saab igasuguseid kökimökisid kokku keerata.

Seekord siis sedasi:

2 klaasi riisi, puljongikuubik ja vesi mikrosse keema. Pann kuumenema, õlisse hakkida küüslauk ning lisada 2 pakki lihapallikesi (frikadelle). Kui need on korralikult läbi praetud, lisada purk hiina kastet ning purgiloputusvesi. Keema lasta tõusta, keedetud riis sisse tõsta ning paar minutit veel haududa lasta.

Njämma!

17
veebr.
09

Tööliste liigitus

Vanadest kaustikutest leiab vahel üht-teist huvitavat ja kuigi alljärgnev praeguses olukorras liigitub musta huumori valdkonda, olgu see siiski ära toodud.

Noor mees   –   juhutööline

Abielumees   –   sunnitööline

Armuke   –    oskustööline

Vana mees   –   käsitööline

16
veebr.
09

Sõbravaba sõbrapäev

Parem hilja kui mitte kunagi. Mulle saadeti kena lillekiri

Aga tegelikult otsustasime pojaga, et oleme ise endi kõige paremad sõbrad ja seega veetsime sõbrapäeva kodus mõnuledes. Ei mingeid roosasid südamekesi ega muud sellist nänni.

Mul on üldse vähe selliseid inimesi, keda nimetaksin sõpradeks, enamuses on tegu heade tuttavatega. Nad kõik on omamoodi olulised ja vajalikud ning ma hindan neid väga. Aga ma pole ka seda tüüpi, kes ummistaks mobiile, orkutti, blogikommentaariume ühel päeval aastas sõnumitega. Meelespidamine ja head soovid on mõnel teisel päeval saajale ehk olulisemadki.

Pühapäeva veetsin Pärnus. Paraku oli üks inimene, kellega kohtuda lootsin, endale kurja gripi korjanud ja kohtumine jäi ära. Bussini jäänud aega tegin parajaks ühes kohas, mis mulle Pärnus alati meeldinud on.

/Järgneb tasumata reklaam/

On selline kena söögikohake nagu City. Mõnusasti bussijaama lähedal, stiilne, ülihea teeninduse ja väga maitsvate toitudega. Ettekandjaga tuli jutuks, et Tallinnas panevad paljud head kohad praegu uksed kinni, aga neid see oht veel ei ähvarda. Kliente jätkub, ega polegi pühapäevasel päeval kerge vaba kohta leida.

Igal juhul soovitan soojalt.

14
veebr.
09

Sõltuvuses

Aegajalt tuleb mul tuju mängida online mänge. Kui juba, siis juba. Seega ei tohi mind sel ajal eriti segada, mängin ja ei näe ega kuule midagi, mis ümberringi toimub.

Ning praegu on just niisugune periood.




Leheküljed

Blog.tr.ee "";

ajaarvamine

veebruar 2009
E T K N R L P
« jaan.   märts »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728