06
May
09

Isemoodi hakklihakaste

Tütre lapsepõlvesõbranna oli omal ajal hädas – tema ema ei teinud kunagi tavalist hakklihakastet, ikka toppis sinna midagi juurde. Meil jälle oli probleemiks, et tahaks midagi põnevamat, aga üsna sageli sai kergema vastupanu teed mindud, et aga kiiresti midagi lauale saada.

Nüüd on tüdrukud suureks saanud ja ise õppinud süüa tegema. Sõbranna teeb mõnuga tavalise kastme, minu tütar aga katsetab erinevaid lisandeid ja maitseid.kokandus-127

Seekord siis nii:

pool kilo hakkliha

suur sibul

peoga küüslauku

soola, pipraid

karp toorjuustu maitserohelisega

Et aga külmkappi oli seisma jäänud kaks poolikut dipikastmepurki, üks maitserohelise ja teine küüslauguga, said nemadki pannile sumatud.

Sibul ja küüslauk hakituna pannile, kui klaasjad olid, hakkliha otsa pruunistuma, maitseained peale ning kui juba peaaegu valmis oli, siis toorjuust ja dipikastmed peale. Keema lasta ning keedukartuli juurde taldrikusse tõsta.

Hää oli küll 🙂


0 Responses to “Isemoodi hakklihakaste”



  1. Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s


Lehed

Blog.tr.ee "";

ajaarvamine

mai 2009
M T W T F S S
« Apr   Jun »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

%d bloggers like this: