11
mai
09

Kohupiima-kookosekook’

Et suurem osa emadepäevast kulus linnas kolamisele, ei viitsinud mingit ‘pheent’ kooki nikerdama hakata. Pealegi läheb kohupiimakook meie peres igast asendist 😛kokandus 139

Põhi:

150 g margariini

klaas suhkrut

6 muna

6 kuhjaga supilusikatäit jahu

näpuga soodat (küpsetuspulbri asemel)

Margariin suhkruga lahti hõõruda, kloppida juurde munad (tean küll, et munakollased ja -valged oleks mõistlik eraldi vahustada, aga kuna munad olid külmkapis peaaegu ära külmunud, läksid koos), siis lisada jahu ja sooda. Valmis tainas jäi nii kauaks seisma, kuni kohupiim ette valmistatud sai – jahu sai sel ajal veidi paisuda.

Kohupiimakate:

pool kilo kohupiima

klaas suhkrut

4 muna

100 g hapukoort

2 supilusikatäit kakaopulbrit

supilusikatäis jahu

Kohupiim hõõruda suhkruga, lisada ükshaaval munad, hapukoor, kakao ja jahu.

Tainas läks pannile, kohupiimasegu peale ning kõige peale veel 50 g kookoshelbeid. Tunniks ajaks ahju küpsema, kui valmis, siis enne söömist tahab veidi jahtuda.

Maitse oli igal juhul oluliselt parem kui välimus 😛

Advertisements

0 Responses to “Kohupiima-kookosekook’”



  1. Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s


Lehed

Blog.tr.ee "";

ajaarvamine

mai 2009
E T K N R L P
« apr.   juuni »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

%d bloggers like this: