07
juuni
09

Kohupiima-kaneelimuffinid

kokandus 173Mina pole mingi muffinispets, see lõbu jääb tavaliselt mu tütrele. Tal retseptiraamat ka olemas, kust igasuguseid häid variante sees. Aga eile õhtul pärast tööd oli ta üsna väsinud, mul ja teistel aga muffiniisu. Pealegi ootas kohupiim külmkapis, et sellega midagi ette võetaks.

Retseptiraamatut kah otsida ei viitsinud, tuli oma peaga hakkama saada.

4 muna

klaas suhkrut

300 g kohupiima

4 kuhjaga spl jahu

pool klaasi hapupiima

Munad suhkruga vahtu, kohupiim sisse, lusikahaaval jahu juurde, tibake soodat ka ja kõige lõpuks hapupiima, et tainas parajalt vedel oleks.

12 auguga muffinipann sai ära täidetud, siis jäi veel natuke tainast üle. Kuna mul koogivormidega kah ikaldus, läks käiku kõrge äärega kuumakindlast klaasist taldrik. Määrisin paksult margariiniga kokku, ülejäänud taina sinna peale ja ahju põhjale, muffinipann läks keskmisele siinile. Loomulikult riputasin enne ahjupanekut kõik paksult kaneeliga üle 🙂

Kuumas ahjus küpsesid kenasti, jäid mõnusalt kohevad.

Advertisements

0 Responses to “Kohupiima-kaneelimuffinid”



  1. Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s


Leheküljed

Blog.tr.ee "";

ajaarvamine

juuni 2009
E T K N R L P
« mai   juuli »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

%d bloggers like this: