05
Sep
09

koriluse kõrghooaeg

IMG_0592Ma pole aastaid nii palju igasuguseid hoidiseid valmistanud kui tänavu. Kunagi oli see eluline paratamatus, et talvel midagi lauale oleks panna, siis vahepeal oli periood, mil eriti ei tasunud ja ega viitsinud kah. Mõned purgitäied muidugi said ka siis tallele pandud.

Aga nüüd – külmkapi on ummistanud maasika- ja vaarikamoosid, tikrid kah. Sahvris laiutavad kurgipurgid, mahlapudelid (kusjuures lootsin piirduda mõne mustsõstramahlaga, aga tüdrukud tõid maalt hulga arooniaid ja mis neistki muud sai), üks riiul on peaaegu täis seeni, sinna tuleb lisa. Õunamoosi ka muidugi.

Köögis ootab oma järge veel kaks pesukausitäit õunu, kusjuures mahla- ja kompotiõunad pole veel maalt linna jõudnudki. Metsas on seeni lademes, kurki tahaks ka juurde teha, mõnede põnevamate retseptide järgi.

Karjuv puudus on purkidest ja pudelitest, peamurdmist valmistab, kuidas see kraam ikkagi ületalve hoida, kui korralikku keldrit ja sügavkülmutit pole, samas liiguvad mõtted juba selles suunas, mida järgmisel aastal kõike purki võiks panna 😛

Esitasin lastele ultimaatumi – olgu suveköök tehtud. Meie endi köök on nii pisike, et lihtsalt ei mahu seal midagi tegema.

Aga nüüd tahaks veel metsa minna…

kokandus 247


3 Responses to “koriluse kõrghooaeg”


  1. 1 maaraja perenaine
    05/09/2009, 21:19

    Ma tean mida sa tunned 😀 Mul õnneks on kelder olemas. Ja vana aidaalune, kuhu korjan talvel tühjaks saanud purgid-pudelid. Sest seda tyhja taarat on veel tyytum kuskil hoida, kui täidetult.

  2. 2 thela
    06/09/2009, 10:04

    Keeratava kaanega purke oleks mul pakkuda mitu kastitäit, kahjuks ma veel endiselt linna poole ei liigu.


Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s


Lehed

Blog.tr.ee "";

ajaarvamine

september 2009
M T W T F S S
« Aug   Oct »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

%d bloggers like this: