20
Nov
09

seagripitõrjerisoto

Tuli isu sealihahautise järele. Aga kartulit eriti ei tahtnud, seega pidi turul veidi ringi vaatama. Koju tulin täis kotiga ning kokkamine võis alata.

Malmpotti läks:

sorts õli

priskelt küüslauku

veidi alla kilo kuubikuteks lõigutud taist sealiha

kolmesentimeetrine peenekshekseldatud ingverijupp

kolm korralikku porgandit

soola, pipart, sojakastet

purk maisi

pool väiksemat melonit (teine pool läks õunakoogi sisse)

üks väiksem hiina kapsa pea

liiter vett

kaks klaasi riisi

Liha, küüslauk, ingver ja porgand tulid kõigepealt korralikult läbi hautada, maitsestada, siis võis muu lisada ning lasta tasasel tulel haududa kuni riis pehme oli.

Salatiks sai kõrvale hakitud keskmine punane sibul, väiksem mustrõigas ja väike keedupeet, hapukoor peale. Kena heleroosa jäi.

Ah et miks seagripitõrje? Mõelge ise 🙂

 

 


0 Responses to “seagripitõrjerisoto”



  1. Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s


Lehed

Blog.tr.ee "";

ajaarvamine

november 2009
M T W T F S S
« Oct   Dec »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

%d bloggers like this: