Arhiiv: 10. august 2010

10
aug.
10

Küpsetamata õunakook

Õunad potsatavad puu otsast üksteise järel, nii vähe kui neid tänavu ongi… Ikkagi nii palju, et lihtsalt niisama süüa ei jaksa. Pidasingi siis õunakoogi plaani, tainaski külmkapis juba tükk aega ootamas.

Aga nii kuum oli kogu aeg, et kuidagi ei tahtnud pliidi alla rohkem tuld teha, kui hädapärast vaja. Ja küpsetamiseks tuleb minu pliiti ikka tublisti kütta 😦

Õunad hakkasid ka pruuniplekiliseks minema, aga kuidagi ei raatsi ju ära visata. Hea nõu kallis. Kõndiski poest siis koju kolmekihiline tordipõhi ning kuna kohupiima süüakse meie peres igast asendist, siis ka kaks pakki (600 g) maitsestamata kohupiima.

Kodus tõstsin tordipõhjad kandikule, kohupiima kaussi. Juurde läks pool pakki hapukoort ja klaas suhkrut, segasin ära ning määrisin tordipõhjade vahele. Järelejäänud kohupiima sisse puhastasin nii palju õunu, et tekiks paras puder. Selle laotasin siis viimaseks kihiks, natuke kaneeli ka peale, et oleks nagu päris ja mõneks ajaks külmkappi imbuma.

Sööjatele polnud vaja kaks korda pakkuda 🙂

Advertisements



Leheküljed

Blog.tr.ee "";

ajaarvamine

august 2010
E T K N R L P
« juuli   sept. »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Advertisements