21
Aug
10

võltsingu võltsing

Eks ma olen õunastruudlit mitugi korda järele teinud, aga mitte algupärase retsepti järgi, vaid lihtsalt õunatükid koos kaneeli ja suhkruga tainakihtide vahele pistnud, nii et see asi näeb rohkem õunarulli moodi välja🙂

Sedapuhku aga ostsin poest muretaina ja see paganas oli nii kõva, et hoolimata pikast soojas seismisest rullida ennast ei lasknud. Siis tuli natuke teistmoodi teha.

2/3 tainast pressisin kätega äärtega ahjupannile küpsetuspaberi peale laiali, võimalikult õhukeseks ja nii, et servad  ka kaetud  jäid. Sinna peale siis õunatükid suhkru ja kaneeliga ning ülejäänud kolmandiku tainapakist muljusin ja ventasin õhukeseks leheks, mille siis õuntele laotasin. Kahvliga mõned augud sisse ka ja küpsema.

Küpses tubli tund aega, siis oli tainas mõnusalt krõbe ja üllataval kombel polnud õuntest välja imbunud siirup ka seda kuskilt nätskeks muutnud😀


0 Responses to “võltsingu võltsing”



  1. Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s


Lehed

Blog.tr.ee "";

ajaarvamine

august 2010
M T W T F S S
« Jul   Sep »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

%d bloggers like this: